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Friday 31 October 2014

 

Destacados

  • si callo reviento f03

    Si callo reviento, el concurso de callos de Paco Amor

    Nuevo post de Quique Rodríguez "Ante nosotros 21 propuestas, varios platos con buenas bases, otros algo más flojos, alguno totalmente “distorsionado” y todos con algún en común, homenajear un gran plato como son los callos".

     

    Sección: "El Souk de Opinión"

     

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  • david beckham haig club f03David Beckham protagoniza el primer anuncio de HAIG CLUB
    El reconocido director británico Guy Ritchie se ha asociado con la galardonada agencia de publicidad adam&EveDDB para producir 'Welcome', el primer anuncio del nuevo whisky de grano HAIG CLUB ™, que Diageo lanzó hace unos meses en colaboración con David Beckham y Simon Fuller.

     

    Sección: "Noticias"

     

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  • alberto granados f01Cuestionario Gastronomicum al periodista y gastronónomo Alberto Granados

     "Recomiendo el Rainbow Room en Nueva York, situado en el piso 65 del Rockefeller Center. Es alucinante cenar mientras ves toda la ciudad de Nueva York a tus pies."

     

    Sección: "¿Cómo comen nuestros famosos?".


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  • entrevista thierry lacombe inra f02

    Entrevista Gastronomicum a Thierry Lacombe, reconocido conservador de cepas francés.

     Thierry Lacombe es un reconocido ingeniero agrónomo francés, especialista en ampelografía. Para decirlo de forma más simple es un especialista en la conservación de las numerosas variedades de cepas que existen en el mundo. Hablamos mucho de los productores y de sus vinos, pero muy pocas veces hablamos de la vid. Sin embargo es aquí donde empieza todo.. 


    Sección: "Reportajes".

     

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  • mes de los callos 2014 el buey f02

    El Restaurante El Buey de General Pardiñas 10 se une a las jornadas de "El mes de los Callos"

    "El mes de los Callos" son unas jornadas gastronómicas que ya se han consolidado en Madrid. Su principal objetivo es dar a conocer uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía madrileña.

     

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  • david beckham haig club f03David Beckham protagoniza el primer anuncio de HAIG CLUB

    El reconocido director británico Guy Ritchie se ha asociado con la galardonada agencia de publicidad adam&EveDDB para producir ‘Welcome’, el primer anuncio del nuevo whisky de grano HAIG CLUB ™, que Diageo lanzó hace unos meses en colaboración con David Beckham y Simon Fuller. 

     

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  • gifting diageo tanqueray tenWorld Class presenta en hotel Villa Magna los destilados más exclusivos para disfrutar o regalar esta navidad

    World Class es la mayor y más importante plataforma del mundo de la coctelería a nivel internacional, presentó en el Magum del hotel Villa Magna los destilados más exclusivos seleccionados por los mejores bartenders.

     

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  • Inauguración Tapapiés 2014 f03Inauguración de Tapapiés 2014, ruta de la tapa y la música

    David Erguido, Concejal Presidente de la Junta de Centro del Ayuntamiento de Madrid, definió Tapapiés como "la ruta de tapas más potente de España después del concurso mundial de Valladolid". David Erguido y Dolores Flores, Coordinadora General de Economía y Empleo, inauguraron la IV Ruta Multicultural de la Tapa y la Música de Lavapiés, Tapapiés 2014. 
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  • Captura de pantalla 2014-09-16 a las 14.18.05

    Spanish Wine Lover, nueva web bilingüe en torno al vino español

    La internacionalización creciente de nuestros vinos se refleja en el proyecto de la periodista Amaya Cervera: una web inglés/castellano que nace con el objetivo de convertirse en referente de información sobre el vino español. Spanish Wine Lover quiere ayudar a los amantes del vino a encontrar, descubrir y disfrutar de los vinos españoles allí donde estén

     

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  • Juvé  Camps La Capella 2005 f02

    Nace Juvé & Camps La Capella 2005, la excelencia del cava

    Nace Juvé & Camps La Capella 2005, un cava fruto de la inquietud de la familia Juvé en la búsqueda de la excelencia. Es un cava que procede de una sola viña de xarel·lo, con un suelo excepcional y un potencial de envejecimiento único de más de 8 años.

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  • top ten vinoseleccion f01

    Vinoselección presenta el top ten de los vinos para triunfar en Navidad

    Tintos con cuerpo para maridar con los clásicos asados, un infalible verdejo para pescados y mariscos, cava o champagne para acompañar el menú desde el aperitivo hasta el brindis y un vino dulce para el momento postre conforman la propuesta del club para acertar en Navidad.

     

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  • FLOW tinto SOTA ELS ÀNGELS f01

    Tras un accidente meteorológico nace Flow, el nuevo vino natural de Sota els Angels

    Una intensa granizada provoca la elaboración de un excepcional blanc de noir 100% cariñena y un sorprendente tinto, profundo y suculento.  Libres de sulfuroso, Flow blanco 2013 y Flow tinto 2013 son dos vinos únicos fruto de la dureza de la añada y de un proceso de elaboración exento de intervención.

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Latidos Gastronomicum. La sección más solidaria de Gastronomicum

De la mano de Marta Álvaro iremos divulgando las iniciativas más solidarias y de integración dentro del mundo de la gastronomía.


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Una manera diferente de conocer a nuestros famosos es saber lo que comen

A través de nuestro "cuestionario gastronómico" sabremos más de ellos, y todo desde un punto de vista diferente al habitual.


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